教你一招~
广东人大都喜欢喝粥,但熬粥可是非常有讲究的,这里我送大家一首《粥歌》,祝大家身体都健健康康。若要不失眠,煮粥加百莲
要想皮肤好,米粥煮红枣;(可不是早晚用“大宝”哦)呵呵
气短体虚弱,煮粥加山药;
治理血小板,花生熬粥好;
心虚气不足,桂圆煨白粥;
要治口臭症,荔枝能根除;
清退高热症,煮粥加芦根;(芦根是一种非常“凉”性的一种药草,可单独熬水喝,亦可用“水托季”代替)
头晕血压高,胡萝卜熬粥灵;
口渴心烦躁,粥加猕猴桃;
防治脚气病,米糖煲粥饮;(记得可用红糖代替)
肠胃缓泻症,胡桃炖米粥;
头晕多汗者,煮粥加薏米;
便秘补中气,藕粥很相宜;
夏令防中暑,荷叶同粥煮;(这个不太清楚究竟何做法,有待考证)
若要双眼明,粥中加旱芹。
其实平时喝粥呢,没必要用一些干菜或小菜下粥的,告诉你一句客家谚语:盐 lao(同“捞”,“和”“同”之一)粥,香鸡肉。就是熬好的白粥加上少许的盐,喷喷香,不信你自己试试~ 还有一句:豆豉bang(“绑”音“同”“和”之意,哈哈)粥,喊死享福。客家文化博大精深,有好多都忘记了~~ 觉得这些粥好像淡淡的没味道。。LZ试过没?好吃不? 我最喜欢自己熬白粥 注意 是熬 不是煲:985641103:
PS:快好的时候会放点香菜... 熬跟煲有什么区别?? 粥是神奇之物…… 我只知道煲粥的时候,按一个方向搅动10分钟,连续哦,即使白粥也会很好吃。 咔咔!好帖
收藏! 粥好,而且不过太多东西~~~! 哈哈,学习了:lol 加荷叶还不如直接加块冬瓜和莲蓬... 粥,清腸胃啊? 搞了半天原来是粥……:98564110: 呵呵!!路过哦!!
页:
[1]