阿泗学堂之消暑食品冬瓜粥...
本粥能消暑辟秽化浊适用于感暑、胸闷恶心、心烦意乱、头昏头涨、食纳不香
材料:鲜冬瓜500克.大米100克.调味料(油阿盐阿鸡精阿你中意乜都得)
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首先煮开水
呢锅能在熄火后持续加热...所以我选择
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把米洗干净后加油
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搅拌
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水开之后可以放米进去(绿豆苡米都可以放进去因为同样清凉消暑)
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防止暴沸造成意外 我放一只勺子(瓷)到锅里一起煮
另外盖子如图放置 文火烹调直到大米煮烂(约30分钟)
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下面开始准备冬瓜
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切开距.去籽.切块.去皮
(人地煲汤用的冬瓜不去籽不去皮.随个人喜好啦.我觉得连皮煮好吃D.BUT我老豆捂中意所以我吾选择)
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粥底完成后就可以把冬瓜放进去.按个人喜好还可以添加猪肉葱花之类的作调味.
最少再煮15分钟啦 我爸说煮越久味道越好
没有成品图... 感谢阿泗老妈 话说，冬瓜煲鸡...........能够清热解毒，暖心保胃..........:98564110:
有空就去煮来喝喝... 很好，冬瓜薏米我也喜欢…哈哈，阿四果然是名不虚传的DS 阿四老妈的厨艺不是一般的好，俺现在还记得那味道呢:985641101: 阿泗师姐........有空要多多请教你啊
虽然我也是宗师级厨师:985641101: 不能太谦虚............ 阿泗师姐........;P 阿四，之前蛋糕，现在冬瓜汤 [quote]原帖由 [i]阿四[/i] 于 2008-8-2 11:04 发表 [url=http://www.gdccbbs.com/redirect.php?goto=findpost&pid=311764&ptid=31875][img]http://www.gdccbbs.com/images/common/back.gif[/img][/url]
感谢阿泗老妈 [/quote]
:handshake 阿四开班教做饭了???
放汤匙到锅里就能防止煮沸?? t:123:o 不吃冬瓜。。。可惜了。。 :98564110:
下次我教你们，甲鱼煲鸡..............
可惜我没有相机，有时间写个教程... 学习了~ 师姐厨艺了得 :98564119: 我最喜欢吃冬瓜。。。。 [quote]原帖由 [i]00Sue00[/i] 于 2008-8-2 12:12 发表 [url=http://www.gdccbbs.com/redirect.php?goto=findpost&pid=311924&ptid=31875][img]http://www.gdccbbs.com/images/common/back.gif[/img][/url]
阿四开班教做饭了???
放汤匙到锅里就能防止煮沸?? [/quote]
防止煮沸你煮它干嘛。。。是防止“爆炸”。跟水桶放个啥能防止水乱蹦一个道理 .........是防止汤水溅出来吧............... 好象会好吃的样子
但可惜!!!
我除了炒鸡蛋
别的什么都不会! :98564118: :98564118: 我也要吃 自己做还差不多～～要老妈做 [quote]原帖由 [i]天使潴潴[/i] 于 2008-8-2 20:40 发表 [url=http://www.gdccbbs.com/redirect.php?goto=findpost&pid=313020&ptid=31875][img]http://www.gdccbbs.com/images/common/back.gif[/img][/url]
自己做还差不多～～要老妈做 [/quote]
此帖效仿上次的蛋糕帖...
上次感谢苏呢次感谢我老妈 冬瓜很漂亮 呵呵你就好了～｀啊四
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